Мы заказываем кухню у нас такой холодильник скажите сколько минимально нужно ост...

Чтобы холодильник работал без сбоев нужно обеспечить циркуляцию воздуха, расстояния должны быть по бокам и сверху не менее 5 см, в задней части не менее 7-10 см, лучше если расстояния будут больше

Вопрос скорей о том, откроются ли двери полностью с одной стороны будет стена?

Это все нужно смотреть по месту, все вопросы к установщику кухни