Неправильные показания в сторону увеличения массы

Поставьте весы на ровную горизонтальную поверхность, ровно стойте на платформе ступни параллельно друг другу не перемещайте вес вперед или назад, температура в помещении должна быть без перепадов и сквозняков

Весы кулинарные, до 5 кг.

Это особенно ничего не меняет, требования те же только становится на них не нужно, проблема может быть в неправильной установке (не горизонтально), датчики веса находятся по углам и любой перекос в установке будет давать погрешность