На блоке электродвигателя переключатель скоростей что обозначает позиция p? Ка...

Мини-измельчитель
(дополнительно)
Перед включением убедитесь, что сборка
произведена согласно рис. 8.
Мини-измельчитель можно использовать
для перемалывания кофейных зерен, перца
горошком, орехов, трав, сушеных фруктов и пр.
Такие измельченные сушеные фрукты, как
инжир, можно использовать в качестве
украшения для йогурта либо подавать на
стол вместе с хлебом или печеньем.
Для оптимальных результатов измельчайте
не более 60 г сушеного черного инжира на
скорости P в течение 7 секунд.

Инструкция почикана. Оставил только "великий и могучий".