Можно ли посредством неуправляемого коммутатора настраивать фокусировку и параме...

Эта возможность доступна как через локальное подключение(способ несколько проще), достаточно узнать ее в сетевых устройствах(локальный ip адрес берется всегда один и тот же, в инструкции он должен присутствовать, так и при необходимых знаниях через интернет, нужно всего лишь назначить сети в которой находится камера статический IP адрес (через провайдера), где вы сможете в любое момент изменять конфигурацию и управлять поведением камеры удаленно через веб интерфейс или специальную программу.