Я случайно убрала иконку карты с панели пуск и теперь не могу её вернуть обрат...

В меню приложений ищите нужное приложение. Долгое нажатие на нем и перетаскивайте сначала на рабочий стол в любое место. Затме в нижнюю панель перетаскивайте или в нужное место раб . стола.

Если из списка приложений удалили само приложений то переустанавливайте с google play приложение по новой.