Как отключить блокировку ключ на дисплее для того чтобы установить температуру?

Нажимайте кнопку MODE до тех пор, пока значок блокировки не начнет мигать. Нажмите кнопку OK для подтверждения. Значок блокировки погаснет

Спасибо, но такой способ не помог. Получилось отключить удерживая верх и нижнюю камеры одновременно

Смотрите пункт 3.8 инструкции (защита от детей)