Непонятно как подобрать по площади обслуживания по модели можно определить?

Высчитайте объём помещения, в котором должна раполагаться вытяжка (площадь умножте на высоту от пола до потолка в метрах). Полученная кубатура должна быть умножена на 4, т.к. вытяжка должна обеспечивать замену всего воздуха в помещении четыре раза в час. Соответственно, если ваша кухня имеет площадь 6 м кв. и стандартную высоту потолка 2,5 м, то кубатура такой кухни составляет 6Х2,5=15 м куб. Следовательно, вытяжка на минимальных оборотах должна иметь производительность не менее 15Х4=60 кубометров в час. При этом следует учесть поправку в два раза, если установлены угольные фильтры, которые снижают производительность примерно вдвое. Таким образом, минимальная производительность вытяжки с использованием угольных фильтров в квартире с нормальной высотой потолков и площадью кухни 6 кв. м будет составлять 120 кубометров в час. К этому следует добавить, что в старых домах вытяжные шахты сильно заужены и редко прочищаются, так что для более точного расчёта следует окончательную цифру увеличить примерно на 20% (результат - 144). Пересчитайте по этому примеру относительно кубатуры Вашего помещения и получите цифру производительности вытяжки. Удачи!