Надо снимать крышечки с контейнеров когда готовится йогурт??

Йогурт готовится не в контейнерах. Он готовится в общей чаше, как и всё. Потом раскладывается по контейнерам для хранения, и закрывается крышечками....

По крайней мере, когда я также искала в Интернете разъяснения по этому вопросу, то нашла именно такую информацию.

разлить по чашкам,закрыть крышкой,после окончания времени готовки8-12 часов,вынуть и поставить в холодильник не меньше,чем на час(в тех же чашечках)