Почему идет горячая вода 1 минуту а затем идёт холодная?

Причины: снизилось давление(датчик протока разомкнул контакты микропереключателя должны быть слышны при открытии воды) проверьте давление на входе и на выходе, контакты термо предохранителя на колбе нагрева разомкнуты вследствие перегрева, см. предохранитель на плате управления, нужно разбирать смотреть