У меня вот такой вопрос: почему когда включается регистратор у меня сбрасывается...

Время и дату он берет со спутников, поэтому пока их не поймает после включения, время будет отображаться неверное.

Целый час ездил по городу, сигнал находился включённый всеровно время, год, месяц и дата не менялось. Незнаю почему?

Сигнал GPS горел зеленым или красным?

Еще тогда попробуйте вручную выставить дату:

https://mcgrp.ru/files/viewer/202575/24

Сигнал зелёный, попробую. Спасибо.