Работает ли функция жарка в 411-ой модели с открытой крышкой? И как вообще пол...

Работает ли функция "Жарка" в 411-ой модели с открытой крышкой? И как вообще пользоваться прибором? Может, кому-то смешно, но ведь это недостаток в инструкции - не очень подробно все дается, видимо, из расчета на тех, кто имеет представление об аппарате. А я вот в компьютерах разбираюсь, а мультиварка первая.