Вопрос такой - рецепт №20 цельнозерновой классический хлеб  в ходе приготовления... Redmond RBM-M1920

Вопрос такой - рецепт №20 цельнозерновой классический хлеб в ходе приготовления...

Redmond RBM-M1920

Вопрос 352696
zaharka_talay, Санкт-Петербург
4 года назад
0 0

Добрый вечер. Вопрос такой - рецепт №20 (цельнозерновой классический хлеб). В ходе приготовления тесто хорошо поднимается, но к концу середины опускается. Все ингредиенты кладутся согласно нормы. Хотелось бы знать причину.

Не получили ответ на свой вопрос? Вы можете ознакомиться с онлайн-руководством