При выключении зажигания автомобиль не глохнет при принудельном глушени питание...

Обычно это происходит на авто с МКПП, это программная нейтраль для последующего автозапуска. При постановке авто на охрану она должна заглохнуть.

Также попробуйте глушить авто с выжатой педалью сцепления и включенной передаче, должна заглушиться с ключа.