Как установить дату и время на камере?

надо создать файл time.txt поместить в корень. отключить камеру от юсб. записать видео. подключить к юсб. удостовериться что время изменилось. в файле должно быть записано в таком формате:

2021.05.30 20:40:00

Если не получится, сделайте запись в формате

2021/05/30 20:40:00

как создать этот файл, в какой директории? И как "поместить его в корень"?

Создайте на ПК и скопируйте в корень, т.е. в самое начало, без каких либо папок.