Как настроить?

Из настроек - только регулируется стрелка.

Регулировка положения стрелки манометра
Стрелка манометра, отсоединенного от манжеты, должна
находиться в пределах прямоугольника внизу шкалы.
Если отклонение стрелки от этого положения не превышает
15 единиц шкалы, Вы можете самостоятельно установить её в
исходное положение.
Для этого вставьте прилагаемую к прибору отвертку в штуцер
манометра, и, вращая отвертку, сместите стрелку в направлении
прямоугольника в исходное положение