Включается самопроизвольно

По мере остывания воды он и должен сам включаться.

Принцип роботи: Перепад температуры в пять градусов ниже заданной он включается автоматически. А если он выключен и сам включается, это уже может электроника давать сбои. Вариантов много по той причине, что вопрос задан не совсем корректно. Нужно уточнять вопросы.