Много лет исправно работала газовая варочная поверхность candy pl 2238 tf но в п...

Попробуйте для начала почистить электрод газ контроля, снимите чугуную решетку, крышку и рассекатель пламени, мелкой нулевкой почистить сам электрод

В этой части вообще нет проблем, конфорка зажигается моментально, но! горит ровно до тех пор пока ручка крана удерживается в нажатом положении.

Плита с газ котролем пламени ответ был то что гаснет конфорка, в вашем случае почистить электрод пламени (не путать с поджигом), остальной ремонт доверить специалисту или мастеру газовой службы, менять кран или ремонтировать в их компетенции

Спасибо.