Внизу на варочной панели проходит резинка при установке варочной панели ее надо...

Новые модели пошли с уплотнительной резинкой и монтируются так, да, зазор остается. У старых моделей все прижималось снизу столешницы кронштейнами и получалось без щелей. Посмотрите, есть ли отверстия в панели для прижимных кронштейнов и можно попробовать прижать ими. В принципе можно и снять, но какое то уплотнение все равно желательно оставить.