Духовой шкаф 120 512 отстают сильно часы не устанавливается время приготовлени...

Причиной отставания может быть нестабильное напряжение в сети, на плате конденсаторы под замену, требуется диагностика, возможно неисправность модуля

и что мне делать?

духовкой пользуемся месяц, новая, куда бежать? кого вызывать?

Если новая на гарантии обращайтесь, напряжение в сети проверьте, контакты в розетке, возможно какое излучение рядом микроволновка работает и воздействует

это вы мне предлагаете проверить напряжение и контакты в розетке? это я должна сделать?

или научить специалиста, который придет по вызову?