Поменял 2 тена и аноды после чего идёт горячая вода с чёрным осадком и образован...

Промывка бака водонагревателя. Проверить состояние датчика термостата, так как термостат контролирует температуру нагрева воды, и если он в накипи, то работать будет неправильно. То есть вода будет начинать кипеть, а термостат не сработает. Поэтому идет писк из-за высокого давления горячей воды и сброс давления через предохранительный клапан.