Лоток для слива конденсата сзади холодильника не испаряется вода переливается...

Холодильник с автоматической разморозкой. Так что наверное в данном случае лучше всего выключить холодильник и разморозить. Конденсат соотвественно слить, холодильник вымыть, чтобы исчез запах. Нужно обратить внимание, если налет изморози, при сильной загрузке холодильника продуктами такое вполне может быть.

Проверьте вентилятор на стенке в морозилке, работает ли он.

Возможно нарушена церкуляция воздуха.