Принцип действия плиты

Внутри индукционной варочной панели расположена индукционная катушка — намотанная на сердечник проволока. При включении в сеть электрический ток проходит по индукционной катушке и вызывает в ней магнитное поле. Под воздействием магнитного поля катушки дно посуды нагревается.