Приобрёл данную охранную систему все понравилось работает без проблем не понрави...

Вы правы, в этой системе каналы GSM и Wi-Fi разнесены. Предполагаю, что такой вариант использования выбран из-за возможности использования более дешёвого тарифа GSM без передачи данных (обрабатываются только голосовые звонки и СМС). В этом случае система остаётся работоспособной с постоянно включенным дешёвым каналом GSM, а WI-Fi канал задействуется только при необходимости. Раньше подобные системы использовали только канал GSM (иногда ещё канал городской телефонной линии), но времена меняются, прогресс не стоит на месте, возможно через некоторое время появится ещё какой-нибудь вариант.

Благодарю за ответ!