Как опустить верхний нагревательный элемент гриля для чистки верхней поверхности...

Его нужно снять, а это достаточно трудоемко. требует разборки корпуса, если вы готовы на такие жертвы, то - вперед.

Так же можно открутить саморезы внутри духовой камеры, тен должен начать болтаться, его можно немного отодвинуть от потолка камеры. не прилагайте больших усилий.