С самого начала использования сильный запах гари после 1года использования духов...

Режимы описанные нижи см. в таблице символы управления духовкой и их функции.

1) включите духовку в режиме нижний ТЭН (если запах гари исчезнет, то проблема в ТЭН гриль, он вверху стоит)

2) включите духовку в режиме ТЭН гриль (если запах гари исчезнет, то проблема в нижний ТЭН он внизу под железным кожухом)

3) если ничего не влияет и запах есть (что странно) то смотреть контакты и реле управления, но тогда нужно разобрать задний кожух духовки и добраться до схемы управления. Но лучше уже позвать специалиста.

Запаха гари не должно быть, в крайнем случае только при первом включении, если на ТЭНах была грязь, что редко.

удачи!

https://drv.dns-shop.ru/bios/E/elektriceskij-duhovoj-skaf-gefest-da-622-02-k28_instrukcia.pdf

См термоизоляцию духовки при встройке, возможно нагревается рядом стоящий шкаф

контакты на подключении или внутри шкафа будут гореть и издавать запах гари

попробуйте включить режим очистки