Моей скороварке больше пяти лет сегодня при приготовлении мяса когда началось к...

Здравствуйте! Моей скороварке больше пяти лет. Сегодня при приготовлении мяса , когда началось кипение , пар начал выходить поверх крышки со всех дыр. А когда закончилось время, после открытия крышки, воды в чаше почти не осталось. Чтобы это значило?