Степень готовности 1 2 3 как-то зависит от температуры? Если по инструкции то то...

Здравствуйте. Подскажите, степень готовности (1,2,3) как-то зависит от температуры? Если по инструкции, то только от времени, но тогда какой смысл в этой степени? В книге рецептов Плов готовится на пр.Мультиповар при 110 градусах, а в таблице только 130. И для выпечки 130 кажется мало. На сайте нет информации, а очень хотелось бы знать. Думаю, что в инструкции допущена неточность (если внимательно прочитать, то есть некоторые нестыковки). Спасибо.