Какая температура и время выпечки печенья и рулетов? AEG BEM455120M [Ответы 1]

Какая температура и время выпечки печенья и рулетов?

AEG BEM455120M

Вопрос 588628
User_q588628, Редмонд
2 года назад
0 0
Какая температура и время выпечки печенья и рулетов?
Ответы 1
Aves, Редмонд
2 года назад
0 0
Гуру, Ответы: 223604, Оценили: 6329 раз

Для песочного печенья температура составляет 150-160°C, а время - 20-40 минут. Для печенья из сдобного теста температура составляет 160-170°C, а время - 25-40 минут. Для выпечки с яичным белком и безе температура составляет 80-100°C, а время - 130-170 минут. Для миндального печенья температура составляет 100-120°C, а время - 40-80 минут. Для печенья из дрожжевого теста температура составляет 160-170°C, а время - 30-60 минут. Для печенья из слоеного теста температура составляет 170-180°C, а время - 30-50 минут. Для рулетов температура составляет 180°C, а время - 20-30 минут. Подробнее смотрите по следующей ссылке https://mcgrp.ru/files/viewer/415296/22

Не получили ответ на свой вопрос? Вы можете ознакомиться с онлайн-руководством