![Какие правила замораживания и хранения продуктов в морозильном ларе? KRAFT KM-165 [Ответы 1]](/img/pdf.png)
![Какие правила замораживания и хранения продуктов в морозильном ларе? KRAFT KM-165 [Ответы 1]](/images/1561004/pimg_2884453.jpg)
Какие правила замораживания и хранения продуктов в морозильном ларе?
KRAFT KM-165
Вопрос 612222
| Какие правила замораживания и хранения продуктов в морозильном ларе? |
Ответы
1
|
Правила замораживания и хранения продуктов в морозильном ларе следующие: - Качество заморозки продуктов зависит от массы разовой загрузки, увеличение массы загрузки увеличивает время заморозки. - Расстояние от загружаемых продуктов до кромки ларя должно составлять не менее 12 см. - При замораживании продуктов в ларе, переключатель устанавливается в максимальное положение за 5–6 часов до укладки продуктов для получения в камере наименьшей температуры. - Примерно через 24 часа с начала заморозки переключатель из максимального положения следует установить в любое другое положение. - Не рекомендуется часто открывать крышку ларя, а также оставлять крышку ларя открытой на длительное время. - Не допускается помещать в ларь горячие и теплые продукты. - Не допускается помещать в ларь жидкие продукты в стеклянной таре, прохладительные напитки и углекислотные жидкости в бутылках, банках. Подробнее смотрите по следующей ссылке https://mcgrp.ru/files/viewer/727823/10 |
Не получили ответ на свой вопрос? Вы можете ознакомиться с онлайн-руководством
Добавить инструкцию
Заказать инструкцию
Стать экспертом
Задать вопрос
Участники темы
0
Ответы
1
Просмотры темы
7
Другие обсуждения
Статьи