![Какие параметры следует учитывать при выпекании? Kuppersbusch CB 6350.0 S1 [Ответы 1]](/img/pdf.png)
![Какие параметры следует учитывать при выпекании? Kuppersbusch CB 6350.0 S1 [Ответы 1]](/images/1563638/pimg_2896262.jpg)
Какие параметры следует учитывать при выпекании?
Kuppersbusch CB 6350.0 S1
Вопрос 613481
| Какие параметры следует учитывать при выпекании? |
Ответы
1
| При выпекании следует учитывать материал формы для выпечки. Идеально подходят темные формы для выпечки, которые передают тепло непосредственно приготавливаемому продукту. Длительность выпекания может немного изменяться в зависимости от свойств различных продуктов. Рекомендуется незадолго до окончания приготовления проверить готовность блюда зубочисткой. Если тесто не прилипает, то блюдо готово. При выпечке изделий с большим количеством фруктов влагообразование особенно высоко. Не рекомендуется выпекать более двух таких изделий одновременно. При выпечке в нескольких противнях и в нескольких формах к длительности приготовления необходимо добавить ок. 5-10 минут на каждое блюдо. Подробнее смотрите по следующей ссылке https://mcgrp.ru/files/viewer/730487/31 |
Не получили ответ на свой вопрос? Вы можете ознакомиться с онлайн-руководством
Добавить инструкцию
Заказать инструкцию
Стать экспертом
Задать вопрос
Участники темы
0
Ответы
1
Просмотры темы
1
Другие обсуждения
Статьи