Нажимаю и удерживаю среднюю кнопку а вместо списка недавно используемых приложен...

Попробуйте правую клавишу держать для открытия списка.

Отключить или удалить Google поиск желательно, он с последними обновлениями часто перекрывает системные функции кнопок . Он когда запустится будут настройки у него.

В настройках лаунчера еще должно быть отключение.

Это после обновления так стало, теперь вместо удерживания кнопки, надо быстро нажать на неё два раза.