Как приготовить студень из свиных ножек и говядины? Marta MT-4309 [Ответы 1]

Как приготовить студень из свиных ножек и говядины?

Marta MT-4309

Вопрос 637648
User_q637648, Редмонд
1 год назад
0 0
Как приготовить студень из свиных ножек и говядины?
Ответы 1
Aves, Редмонд
9 месяцев назад
0 0
Гуру, Ответы: 223604, Оценили: 6327 раз

1. Промойте свиные ножки и говядину, нарежьте морковь кружками толщиной 0,5 см и измельчите чеснок. 2. Выложите подготовленные ножки, говядину, морковь и лук в чашу мультиварки-скороварки. Добавьте соль, специи и залейте водой до максимальной отметки. 3. Закройте крышку и клапан выхода пара, установите программу «Студень» на 1 час 20 минут и нажмите кнопку СТАРТ. 4. Готовьте до окончания программы, затем откройте клапан и выпустите пар. 5. Процедите бульон через марлю, сложенную в 4 слоя и смоченную в холодной воде. 6. Остудите свиные ножки, отделите мякоть от костей и измельчите ее вместе с говядиной. 7. Равномерно разложите мясо с морковью по формам, добавьте чеснок, залейте бульоном и поставьте в холодильник до застывания на 5-6 часов. Подробнее смотрите по следующей ссылке https://mcgrp.ru/files/viewer/135179/152

Не получили ответ на свой вопрос? Вы можете ознакомиться с онлайн-руководством