Какие особенности имеет аппарат блинный «масленица»?

Аппарат блинный «Масленица» предназначен для выпекания порционных блинчиков с различными начинками, как сладкими, так и солеными. Он оснащен одной или двумя конфорками диаметром 360 мм, выполненными из термостойкого чугуна, разрешенного Госсанэпиднадзором для контакта с пищей. Конфорка из чугуна гарантирует качественное и равномерное поджаривание блинчиков по всей их поверхности. Чугун обладает высокими антипригарными свойствами, благодаря чему не возникает вопрос отлипания блинчика от поверхности конфорки. Для выпекания блинчиков не следует каждый раз смазывать поверхность конфорки жиром, достаточно перед первым применением хорошо прокалить конфорку и промазать ее растительным маслом. Нагрев конфорки осуществляется трубчатым электронагревателем (ТЭНом) мощностью 2,5 кВт. Подробнее смотрите по следующей ссылке https://mcgrp.ru/files/viewer/318348/2