Почему планшет сам по себе выключается работает работает и резко выключается

Сделайте сброс на заводские параметры через меню настроек или hard reset.

Если после сброса сам продолжет выключаться то проблема аппаратная скорее всего. То есть не в настройках дело. Возможно аккумулятор глючит.

Hard Reset. Выключаете устройство, после зажимаете Volume + и кнопку включения, ждете, потом в открывшемся меню кнопками Volume + и Volume - выбираете Wipe Data//Factory Reset и подтверждаете кнопкой включения, ждете когда закончится удаление данных и восстановление настроек на заводские (Внимание! Все данные из памяти устройства будут удалены! Данные на съемном накопителе затронуты не будут)