Какие режимы духового шкафа используются для выпечки на одном уровне? Electrolux EOB64201X [Ответы 1]

Какие режимы духового шкафа используются для выпечки на одном уровне?

Electrolux EOB64201X

Вопрос 682734
User_q682734, Редмонд
1 год назад
0 0
Какие режимы духового шкафа используются для выпечки на одном уровне?
Ответы 1
Aves, Редмонд
1 год назад
0 0
Гуру, Ответы: 223604, Оценили: 6328 раз

Для выпечки на одном уровне в формах можно использовать следующие режимы духового шкафа:
- Конвекционный нагрев с кольцевым нагревательным элементом
- Верх+Нижний нагрев

При этом, для каждого вида выпечки указаны оптимальные температура и время. Например, для кулича или бриошей рекомендуется использовать конвекционный нагрев с температурой 150-160°C и временем 0:50 - 1:10. Подробнее смотрите по следующей ссылке https://mcgrp.ru/files/viewer/15565/12

Не получили ответ на свой вопрос? Вы можете ознакомиться с онлайн-руководством