От жировых загрязнений западают залипают кнопки управления таймером как вытащи...

Попробуйте какой нибудь спирт покапать неполярный растворитель ( из распространенных, например, гексан, толуол). Возможно он растворит его, только количество должно быть не большое и само собой выключенном состоянии на продолжительный срок, чтобы КЗ вдруг не случилось

Достаточно ли открутить два винта под панелью управления, чтобы её снять для чистки.