![Какие меры безопасности следует соблюдать при жарке во фритюре? Beko CS 58100 [Ответы 1]](/img/pdf.png)
![Какие меры безопасности следует соблюдать при жарке во фритюре? Beko CS 58100 [Ответы 1]](/images/1004012/pimg_1005135.jpeg)
Какие меры безопасности следует соблюдать при жарке во фритюре?
Beko CS 58100
Вопрос 728808
| Какие меры безопасности следует соблюдать при жарке во фритюре? |
Ответы
1
| При жарке во фритюре следует использовать глубокую кастрюлю достаточно большого диаметра с гладким плоским дном, не заполнять ее кулинарным жиром или растительным маслом больше, чем на треть, не оставлять растительное масло или кулинарный жир без присмотра во время нагревания или приготовления, не жарить слишком много продуктов одновременно, всегда тщательно высушивать продукты перед жаркой и опускать их в раскаленное масло или жир медленно, не раскалять кулинарный жир или масло под крышкой, держать внешнюю сторону кастрюли от растительного масла или кулинарного жира чистой. В случае загорания масла следует выключить конфорку, загасить огонь одеялом или влажной тряпкой, не тушить огонь водой и позволить кастрюле постоять как минимум 30 минут и остыть. Подробнее смотрите по следующей ссылке https://mcgrp.ru/files/viewer/4473/10 |
Не получили ответ на свой вопрос? Вы можете ознакомиться с онлайн-руководством
Добавить инструкцию
Заказать инструкцию
Стать экспертом
Задать вопрос
Участники темы
0
Ответы
1
Просмотры темы
3
Другие обсуждения
Статьи