Каковы характеристики сладкого хлеба в данном рецепте? Kenwood BM450 [Ответы 1]

Каковы характеристики сладкого хлеба в данном рецепте?

Kenwood BM450

Вопрос 733736
User_q733736, Редмонд
2 года назад
0 0
Каковы характеристики сладкого хлеба в данном рецепте?
Ответы 1
Aves, Редмонд
2 года назад
0 0
Гуру, Ответы: 223604, Оценили: 6330 раз

Сладкий хлеб доступен в трех вариантах цвета: светлый, средний и темный. Его можно приготовить весом 500 гр., 750 гр. или 1 кг. Для приготовления не требуется разогрев, время вымешивания составляет 3 минуты на первом этапе, 31 минуту на втором этапе, 15 секунд на третьем этапе, 30 минут на четвертом этапе. После каждого этапа следует подход теста продолжительностью 31 минута, 30 минут, 50 минут соответственно. Выпекание занимает от 52 до 64 минут в зависимости от выбранного веса хлеба. Общее время приготовления варьируется от 3 часов 17 минут до 3 часов 29 минут. Для автоматического дозирования используется таймер от 2 часов 57 минут до 3 часов 9 минут. Также предусмотрена возможность подогрева на протяжении 1 часа и задержка старта на 15 минут. Режим работы меню указан как BM450. Подробнее смотрите по следующей ссылке https://mcgrp.ru/files/viewer/22836/85

Не получили ответ на свой вопрос? Вы можете ознакомиться с онлайн-руководством