![Какие общие правила рекомендуется соблюдать при выпечке пирогов? Gefest ПГ 1500 К32 [Ответы 1]](/img/pdf.png)
![Какие общие правила рекомендуется соблюдать при выпечке пирогов? Gefest ПГ 1500 К32 [Ответы 1]](/images/1031619/pimg_1038362.jpg)
Какие общие правила рекомендуется соблюдать при выпечке пирогов?
Gefest ПГ 1500 К32
Вопрос 736795
| Какие общие правила рекомендуется соблюдать при выпечке пирогов? |
Ответы
1
| При выпечке пирогов рекомендуется следующее: не забудьте прогреть духовку; используйте тесто плотной консистенции, чтобы избежать затягивания выпечки на выпаривание лишней влаги; избегайте использования жаровни, так как это может привести к неравномерной выпечке; перед выпечкой дайте тесту выстояться на противне в течение 30 минут; для образования румяной корочки смажьте верх пирога взбитым яичным желтком; старайтесь не держать дверцу духовки открытой долго, чтобы не растерять тепло; не открывайте дверцу во время выпечки, следите за процессом через смотровое окно с подсветкой; проверьте готовность пирога за 5 минут до окончания выпечки, проткнув его деревянной шпилькой в самом толстом месте – если тесто не прилипает, блюдо готово; после выключения оставьте пирог минут на 10 доходить в закрытой духовке. Подробнее смотрите по следующей ссылке https://mcgrp.ru/files/viewer/33963/20 |
Не получили ответ на свой вопрос? Вы можете ознакомиться с онлайн-руководством
Добавить инструкцию
Заказать инструкцию
Стать экспертом
Задать вопрос
Участники темы
0
Ответы
1
Просмотры темы
4
Другие обсуждения
Статьи