Какие причины могут привести к тому что хлеб станет слишком рыхлым? Scarlett IS-525 [Ответы 1]

Какие причины могут привести к тому что хлеб станет слишком рыхлым?

Scarlett IS-525

Вопрос 737575
User_q737575, Редмонд
1 год назад
0 0
Какие причины могут привести к тому, что хлеб станет слишком рыхлым?
Ответы 1
Aves, Редмонд
1 год назад
0 0
Гуру, Ответы: 223604, Оценили: 6327 раз

Хлеб может стать слишком рыхлым из-за использования чрезмерного количества дрожжей или добавления слишком много жидкости. Для исправления ситуации, следует проверить рецепт и отмерить правильное количество ингредиентов с помощью прилагаемой мерной ложки. Также, учтите, что некоторые виды муки впитывают больше воды, чем другие, поэтому возможно стоит уменьшить количество воды на 10-20 мл. Подробнее смотрите по следующей ссылке https://mcgrp.ru/files/viewer/36348/17

Не получили ответ на свой вопрос? Вы можете ознакомиться с онлайн-руководством