Какие основные правила следует соблюдать при приготовлении продуктов в пароварке... Vitek VT-1556 [Ответы 1]

Какие основные правила следует соблюдать при приготовлении продуктов в пароварке...

Vitek VT-1556

Вопрос 741587
User_q741587, Редмонд
1 год назад
0 0
Какие основные правила следует соблюдать при приготовлении продуктов в пароварке?
Ответы 1
Aves, Редмонд
1 год назад
0 0
Гуру, Ответы: 223604, Оценили: 6334 раз

Приготовление мяса, птицы или морских продуктов в пароварке допускается только в размороженном виде. При использовании обеих емкостей одновременно, пищу, на приготовление которой требуется больше времени, следует размещать в нижней емкости. По истечении времени приготовления какого-либо продукта, поместите его в верхнюю емкость и продолжайте варку оставшихся продуктов. При использовании обеих емкостей одновременно, следует помнить, что приправы, используемые при приготовлении пищи в верхней емкости, будут стекать в нижнюю. Следите за тем, чтобы приправы дополняли друг друга. Мясо и птицу следует готовить только в нижней емкости, что позволит исключить попадание соков сырого или частично приготовленного мяса на другие продукты. Всегда учитывайте то, что приготовление продуктов в верхней емкости требует больше времени. Подробнее смотрите по следующей ссылке https://mcgrp.ru/files/viewer/55430/2

Не получили ответ на свой вопрос? Вы можете ознакомиться с онлайн-руководством