Какие рекомендации по хранению и использованию дрожжей и жидкостей даны в тексте...

Question

Какие рекомендации по хранению и использованию дрожжей и жидкостей даны в тексте...

LG HB-207JE

Вопрос 742720

User_q742720, Редмонд

1 год назад

0 0

Какие рекомендации по хранению и использованию дрожжей и жидкостей даны в тексте?

Ответы 1

Не получили ответ на свой вопрос? Вы можете ознакомиться с онлайн-руководством

Инструкция по эксплуатации

Просмотр

score 0 · Answer 1

Для хранения дрожжей рекомендуется использовать герметичную упаковку, морозильную камеру или холодильник. Гранулированные дрожжи не требуют специального оттаивания и быстро согреваются при комнатной температуре. Перед использованием следует проверить срок годности дрожжей, и не использовать дрожжи с истекшим сроком. Дозировка дрожжей указывается в каждом рецепте. Жидкости используются для активации дрожжей и придания тесту эластичности. Рекомендуется нагревать жидкость до оптимальной температуры 26,6 градусов. В процессе замеса тесто должно быть мягким и упругим, при необходимости можно добавлять муку или жидкость. При выпекании хлеба с задержкой по таймеру рекомендуется уменьшить количество жидкости. Сырые яйца также считаются жидкостями и должны быть комнатной температуры перед использованием. Не следует использовать продукты с истекшим сроком годности. Обезжиренное сухое молоко в рецептах можно заменять. Подробнее смотрите по следующей ссылке https://mcgrp.ru/files/viewer/57830/21