![Какие возможные неисправности и их устранение описаны для модели rbm-1309? Rolsen RBM-1309 [Ответы 1]](/img/pdf.png)
![Какие возможные неисправности и их устранение описаны для модели rbm-1309? Rolsen RBM-1309 [Ответы 1]](/images/1074858/pimg_1102136.jpg)
Какие возможные неисправности и их устранение описаны для модели rbm-1309?
Rolsen RBM-1309
Вопрос 751393
| Какие возможные неисправности и их устранение описаны для модели RBM-1309? |
Ответы
1
| Для модели RBM-1309 описаны следующие возможные неисправности и их устранение: тесто плохо поднимается из-за слишком горячей жидкости, просроченных дрожжей или их недостатка, холодных ингредиентов или избытка соли; испеченный хлеб выходит за края формы из-за избытка теста, переподошедшего теста или слишком большого количества сахара; корочка хлеба бледная из-за недостатка сахара; хлеб плохо хранится - рекомендуется хранить в закрытом контейнере в холодильнике; тесто оседает во время выпекания из-за переподошедшего теста; хлеб имеет грубую структуру и крошится из-за переподошедшего теста; у хлеба посторонний запах из-за использования несвежих продуктов или избытка дрожжей; хлеб получился клейким и режется неровно - рекомендуется использовать специальный нож для хлеба; края хлеба провалены и снизу хлеб не пропечен из-за неправильно выбранной программы выпекания; хлеб слишком подошел и выходит за края формы из-за избытка муки, дрожжей, воды, нарушения рецептуры или неправильного выбора сорта муки; хлеб осел после подъема из-за избытка дрожжей или воды; хлеб недостаточно поднялся из-за недостатка воды, нарушения рецептуры, недостатка сахара, старых ингредиентов, дрожжей в воде до замеса или неправильной температуры жидкостей; тесто не замешивается из-за неустановленной лопатки тестомешалки. Подробнее смотрите по следующей ссылке https://mcgrp.ru/files/viewer/80284/11 |
Не получили ответ на свой вопрос? Вы можете ознакомиться с онлайн-руководством
Добавить инструкцию
Заказать инструкцию
Стать экспертом
Задать вопрос
Участники темы
0
Ответы
1
Просмотры темы
3
Другие обсуждения
Статьи