Почему хлеб не поднимается и какие могут быть причины этой проблемы? Polaris PBMM 1601D [Ответы 1]

Почему хлеб не поднимается и какие могут быть причины этой проблемы?

Polaris PBMM 1601D

Вопрос 757983
User_q757983, Редмонд
1 год назад
0 0
Почему хлеб не поднимается и какие могут быть причины этой проблемы?
Ответы 1
Aves, Редмонд
1 год назад
0 0
Гуру, Ответы: 223604, Оценили: 6329 раз

Хлеб может не подниматься по нескольким причинам: 1) Возможно, использован не соответствующий вид дрожжей. Рекомендуется использовать сухие дрожжи мгновенного действия. 2) Количество используемых дрожжей может быть недостаточным или дрожжи слишком старые. Проверьте срок годности дрожжей и используйте мерную ложку для точного измерения. 3) При добавлении ингредиентов необходимо избегать контакта дрожжей с солью. Следите за последовательностью добавления ингредиентов. 4) Неправильные пропорции ингредиентов, например, слишком много соли или слишком мало сахара. Проверьте рецепт и используйте мерную ложку. 5) Мука плохого качества или неподходящая для хлебопечки. Попробуйте другой тип муки. 6) Тесто может быть слишком твердым из-за недостаточного количества жидкости. Добавьте 10-20 мл воды. Подробнее смотрите по следующей ссылке https://mcgrp.ru/files/viewer/100162/47

Не получили ответ на свой вопрос? Вы можете ознакомиться с онлайн-руководством