Какие рекомендации даны для приготовления сосисок и пасты kefta или kebbe? Moulinex ME740H [Ответы 1]

Какие рекомендации даны для приготовления сосисок и пасты kefta или kebbe?

Moulinex ME740H

Вопрос 764690
User_q764690, Редмонд
2 года назад
0 0
Какие рекомендации даны для приготовления сосисок и пасты Kefta или Kebbe?
Ответы 1
Aves, Редмонд
2 года назад
0 0
Гуру, Ответы: 223604, Оценили: 6330 раз

Для приготовления сосисок рекомендуется использовать кожуру, которую нужно предварительно замочить в горячей воде, чтобы вернуть ей эластичность. После этого необходимо запустить устройство и начать наполнять кожуру мясной фарш, следя за процессом. Для пасты Kefta или Kebbe рекомендуется пропустить мясо через мясорубку два или три раза, чтобы достичь желаемой однородности. Важно избегать образования пузырей внутри сосисок и делать их длиной от 10 до 15 см. Также следует обеспечить консистентность ингредиентов для получения удовлетворительных результатов и избежать засорения продуктов в поддоне. Не стоит использовать устройство для измельчения слишком твердых продуктов, таких как сахар или куски мяса. Приготовленные продукты следует нарезать для удобства загрузки в питательную трубу. Подробнее смотрите по следующей ссылке https://mcgrp.ru/files/viewer/126009/12

Не получили ответ на свой вопрос? Вы можете ознакомиться с онлайн-руководством