Какое молоко следует использовать для приготовления йогурта? Tefal RK812132 [Ответы 1]

Какое молоко следует использовать для приготовления йогурта?

Tefal RK812132

Вопрос 775136
User_q775136, Редмонд
2 года назад
0 0
Какое молоко следует использовать для приготовления йогурта?
Ответы 1
Aves, Редмонд
1 год назад
0 0
Гуру, Ответы: 223604, Оценили: 6329 раз

Для приготовления йогурта рекомендуется использовать коровье молоко. Однако, также можно использовать растительное молоко (например, соевое), овечье или козье. При использовании других видов молока, плотность йогурта может измениться. Непастеризованное молоко, молоко с длительным сроком хранения, стерилизованное молоко с длительным сроком хранения, а также пастеризованное молоко подходят для приготовления йогурта. При использовании ультрапастеризованного молока йогурт будет более плотным, а при использовании обезжиренного молока - менее плотным. Пастеризованное молоко придает йогурту более сливочный вкус с небольшой пленкой сверху. Для приготовления йогурта важно использовать стаканчики из жаропрочного стекла. Подробнее смотрите по следующей ссылке https://mcgrp.ru/files/viewer/160344/13

Не получили ответ на свой вопрос? Вы можете ознакомиться с онлайн-руководством