![Как приготовить бланманже по данному рецепту? Vitek VT-4205 BW [Ответы 1]](/img/pdf.png)
![Как приготовить бланманже по данному рецепту? Vitek VT-4205 BW [Ответы 1]](/images/1124315/pimg_1298898.jpg)
Как приготовить бланманже по данному рецепту?
Vitek VT-4205 BW
Вопрос 790264
| Как приготовить бланманже по данному рецепту? |
Ответы
1
| Для приготовления бланманже по данному рецепту необходимо сначала замочить желатин в воде до набухания. Затем в чашу мультиварки налить сливки и молоко, добавить сахар и специи, включить программу «Мультиповар» на 95 °C на 10 минут. По окончании программы влить в чашу разбухший желатин и тщательно размешать. Перелить смесь в форму, остудить и поставить в холодильник до полного застывания. Перед подачей подогреть форму в горячей воде и выложить бланманже из формы на блюдо. Рекомендуется подавать с ягодным сиропом, украсив свежими ягодами и посыпать тертым миндалем. Этот десерт был одним из любимых блюд А.С. Пушкина и упоминается во многих его произведениях. В классическом варианте для желирования использовался крахмал или рисовая мука, но сейчас благодаря желатину приготовление блюда не представляет сложности. Подробнее смотрите по следующей ссылке https://mcgrp.ru/files/viewer/231613/114 |
Не получили ответ на свой вопрос? Вы можете ознакомиться с онлайн-руководством
Добавить инструкцию
Заказать инструкцию
Стать экспертом
Задать вопрос
Участники темы
0
Ответы
1
Просмотры темы
3
Другие обсуждения
Ответы 1
Какие преимущества обеспечивает мультиварка с точки зрения безопасности и чистки?
1 год назад
Ответы 1
Какие кнопки на панели управления используются для настройки текущего времени и продолжительности приготовления?
1 год назад
Ответы 1
Какие блюда с овощами и грибами представлены в кулинарном разделе на сайте www.vitek.ru?
2 года назад
Статьи