Какие рекомендации предоставлены по применению режима конвекции?

Рекомендации по применению режима конвекции включают следующие шаги: 1. Обжаривание мяса на полке в течение 10-15 минут при температуре 220°С в режиме 'конвекция'. Это помогает улучшить вкус мяса и уничтожить бактерии внутри. 2. Установка температуры приготовления на 60°С. При установке температуры на 5°С выше, чем требуемая внутри мяса, оно может оставаться в печи до утра, не пересушиваясь. Подробнее смотрите по следующей ссылке https://mcgrp.ru/files/viewer/248156/8