![Какие причины могут привести к проблемам при выпечке в хлебопекарне? LG HB-202CE [Ответы 1]](/images/1075718/pimg_1103771.jpg)
Какие причины могут привести к проблемам при выпечке в хлебопекарне?
LG HB-202CE
Вопрос 797664
Какие причины могут привести к проблемам при выпечке в хлебопекарне? |
Ответы
1
Причинами проблем при выпечке в хлебопекарне могут быть различные факторы, такие как отключение от сети, перегрев жаровой, попадание ингредиентов на нагревательный элемент, неправильно выбранная программа выпекания, оставление хлеба в форме слишком долго после выпекания, резка хлеба сразу после выпекания без выпуска пара, добавление воды после замеса муки, недостаток или избыток муки, дрожжей, воды, сахара, нарушение рецептуры закладки ингредиентов, использование старых ингредиентов, ошибки с выбором сорта муки и дрожжей, а также нарушение температуры воды. Также возможны операционные ошибки. Подробнее смотрите по следующей ссылке https://mcgrp.ru/files/viewer/265801/38 |
Не получили ответ на свой вопрос? Вы можете ознакомиться с онлайн-руководством
Добавить инструкцию
Заказать инструкцию
Стать экспертом
Задать вопрос
Участники темы
0
Ответы
1
Просмотры темы
2
Другие обсуждения
Статьи