Какие преимущества предоставляет метод приготовления пищи с использованием техно...

Question

Какие преимущества предоставляет метод приготовления пищи с использованием техно...

Steba DD 2 Eco (050934)

Вопрос 800606

User_q800606, Редмонд

1 год назад

0 0

Какие преимущества предоставляет метод приготовления пищи с использованием технологии су вид (Sous-vide)?

Ответы 1

Не получили ответ на свой вопрос? Вы можете ознакомиться с онлайн-руководством

Инструкция по эксплуатации

Просмотр

score 0 · Answer 1

Метод су вид (Sous-vide) позволяет готовить продукты равномерно, не пережаривая и сохраняя внутри одну и ту же степень готовности. По сравнению с обычными методами готовки, герметизация пищи в вакуумные пакеты позволяет сохранить сок и аромат продуктов, которые обычно теряются в процессе традиционного приготовления, варки или жарки. Подробнее смотрите по следующей ссылке https://mcgrp.ru/files/viewer/279687/10